Rheinhessen · Deutschland

Weingut St. Antony 2025 Hipping Riesling GG BIO

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  • Körper leicht
  • Säure sehr frisch
  • Aroma sehr fruchtig

Wie schmeckt er?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

  • Körperleicht
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  • Aromasehr fruchtig
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Weingut St. Antony 2025 Hipping Riesling GG BIO: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2025, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 35,00 € für die Flasche, 40,90 € inklusive Versand (46,67 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2258 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionRheinhessen
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerWeingut St. Antony
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Restzucker0,8 g/l
Säure6,2 g/l
Bioja
AllergeneEnthält Sulfite
Anschrift Hersteller/ImporteurSt. Antony Weingut, D - 55283 Nierstein
Händlerwirwinzer.de

Beschreibung des Händlers

Hipping ist eine Steillage oberhalb einer breiten Stelle des Rheins bei Nierstein. Die VDP Große Lage gehört zum sogenannten Roten Hang, da der Ton-Schiefer-Boden viel rötliches Eisenoxid enthält. St. Antony besitzt hier eine Parzelle namens Käferberg, die ein Filetstück der Einzellage Hipping darstellt. Das Große Gewächs aus dem Jahrgang 2022 zeigt die typische Würze der Lage und zieht mit einem enorm guten Trinkfluss direkt in seinen Bann.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheinhessen, Deutschland

Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Weingut St. Antony 2025 Hipping Riesling GG BIO am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Weingut St. Antony 2025 Hipping Riesling GG BIO derzeit bei wirwinzer.de: 35,00 € für die Flasche, 40,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Weingut St. Antony 2025 Hipping Riesling GG BIO?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Zu welchem Essen passt Weingut St. Antony 2025 Hipping Riesling GG BIO?

Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

Mit welcher Temperatur serviert man Weingut St. Antony 2025 Hipping Riesling GG BIO?

Am besten mit 8–10 °C.

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