Weingut Rudolf Fidesser Ried Platter Sandberg Sauvignon Blanc 2022 Weinviertel Weißwein
Weißwein
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Weinviertel · Österreich

Weingut Rudolf Fidesser Ried Platter Sandberg Sauvignon Blanc 2022 Weinviertel Weißwein

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Rudolf Fidesser Ried Platter Sandberg Sauvignon Blanc 2022 Weinviertel Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022, aus Weinviertel (Österreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 24,90 € für die Flasche, 29,85 € inklusive Versand (33,20 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1277 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Ried Sandberg Sauvignon Blanc vom Weingut Fidesser zeigt nach einigen Jahren Flaschenreife eine vielschichtige Aromatik mit ausgeprägtem Herkunftscharakter. Nach dem Ausbau im Edelstahltank und rund neun Monaten auf der Feinhefe verbindet er Reife und Frische auf bemerkenswerte Weise.In der Nase treffen reife Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren auf Zitrusnoten, Blütenhonig und feine Kräuteranklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc mit salziger Mineralität, würziger Kräuteraromatik und einer cremigen Textur aus dem langen Hefelager. Cassis, Melisse und Zitrusnoten begleiten den Wein bis in den langen Nachhall. Die Kombination aus Reife, Mineralität und präziser Säurestruktur macht den Ried Sandberg zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder Gemüseküche passt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
RegionWeinviertel
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Rudolf Fidesser
EAN9120019983413
StilAusbau in Stahltank
Passt zuGemüse, Fisch, Fleisch
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Weinviertel, Österreich

Das Weinviertel im Nordosten Niederösterreichs ist das größte Weinbaugebiet Österreichs. Zwischen Donau und tschechischer Grenze wird vor allem Grüner Veltliner angebaut, oft mit seinem typischen Pfefferl, einer leicht würzig-pfeffrigen Note. Das Weinviertel war 2003 das erste Gebiet mit der Herkunftsbezeichnung DAC. Daneben gibt es Welschriesling für Sekt sowie Zweigelt und Portugieser. Die Kellergassen mit ihren alten Presshäusern prägen die Landschaft.

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