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Über diesen Wein
Weingut Robert Weil Monte Vacano Riesling 2022 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2022, aus dem Rheingau (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 249,00 € für die Flasche, 249,00 € inklusive Versand (332,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3479 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Der Monte Vacano ist ein Ultra-Premium Riesling aus der historischen Einzellage Lay im Kiedricher Gräfenberg, einem steilen Weinberg mit hohem Anteil an Phyllit-Schiefer. Die Trauben wurden Mitte Oktober in zwei selektiven Durchgängen gelesen und spontan in großen Stückfässern vergoren. Nach der Vergärung reifte der Wein fast zwei Jahre auf der Feinhefe, bevor er im Sommer 2024 abgefüllt wurde. Dieser Ausbau verleiht dem Monte Vacano eine besondere Tiefe und Komplexität, ohne dass der Holzton dominierend wirkt. Im Glas zeigt sich ein mineralisch präziser Riesling mit klaren Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und zarten Pfirsichnoten, ergänzt durch feine Kräuter- und Rauchnuancen. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer lebhaften Säure, eleganter Würze und langanhaltendem, frisch-mineralischem Finale. Der Monte Vacano ist eine Rarität, die höchste Ansprüche erfüllt und die traditionsreiche Familiengeschichte eindrucksvoll fortsetzt.Unser Tipp: Geben Sie dem Monte Vacano Zeit im Glas und Sie werden mindestens genauso begeistert sein wie wir!- stark limitiert - max. 3 Flaschen je Kunde - - einzeln in exklusiver Holzkiste -Mehr über Monte Vacano 2022 erfahren
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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