Weingut Kollwentz - Römerhof Cabernet Sauvignon 2021 Rotwein
Rotwein
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Burgenland · Deutschland

Weingut Kollwentz - Römerhof Cabernet Sauvignon 2021 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Kollwentz - Römerhof Cabernet Sauvignon 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Burgenland (Deutschland). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 74,85 € bis 77,99 €. Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2014 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Kollwentz zählt zu den herausragenden Rotweinen Österreichs. Er stammt aus den kalkhaltigen Lagen des Leithagebirges, wo das pannonische Klima für optimale Traubenreife sorgt. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von Cassiswürze und Brombeeren, unterlegt von feinen Schokoladen- und Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt er mit dichtem Extrakt, kraftvollen, reifen Tanninen und eleganter Struktur. Der Ausbau in kleinen französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die Frische der Fruchtaromen zu überlagern. Sein langes, vielschichtiges Finale macht ihn zu einem Cabernet Sauvignon von außergewöhnlicher Klasse, der Finesse, Komplexität und Trinkfreude perfekt verbindet - einfach einer der ganz großen Cabernet Sauvignons aus Österreich!- stark limitierte Menge -

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionBurgenland
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Kollwentz - Römerhof
EAN9120018781171
StilAusbau in Holzfass
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Kollwentz-Römerhof, 7051 GROSSHÖFLEIN, Hauptstraße 120
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Burgenland, Österreich

Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.

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