Südsteiermark · Deutschland
Weißwein, trocken
16,90 €
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Weingut Gross Sauvignon Blanc 2025 Südsteiermark Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Südsteiermark (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 16,90 € für die Flasche, 21,85 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 952 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
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Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Gross stammt aus mehreren ausgewählten Lagen der Südsteiermark, deren Trauben sorgfältig von Hand gelesen werden. Nach der spontanen Vergärung erfolgt der Ausbau zunächst getrennt nach Parzellen, bevor der Wein nach entsprechender Reifezeit mit viel Feingefühl zur finalen Cuvée komponiert wird.Seine südsteirische Herkunft ist dabei ebenso deutlich erkennbar wie die klare, präzise Handschrift des Hauses Gross. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel: reife Stachelbeere und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit Nuancen von Holunderblüte, ergänzt durch feine Kräuteranklänge und einen Hauch grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und saftig, mit straffer Linienführung und zugleich geschmeidiger Textur. Eine kühle mineralische Prägung verleiht Tiefe und führt in einen langen, ausgewogenen Nachhall, in dem Frucht und Würze elegant ineinandergreifen. Ein Sauvignon Blanc hergestellt mit viel Fingerspitzengefühl!
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Südsteiermark |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Weingut Gross |
| EAN | 9120135911024 |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Die Südsteiermark liegt an der Grenze zu Slowenien und ist bekannt für steile, grüne Weinhänge entlang der Steirischen Weinstraße. Das Klima verbindet warme Tage mit kühlen Nächten und reichlich Niederschlag. Berühmt ist die Region für ihren Sauvignon Blanc, außerdem für Gelben Muskateller, Morillon (Chardonnay) und Welschriesling. Die Weine sind aromatisch, frisch und präzise. Seit 2018 gilt für Herkunftsweine die Bezeichnung Südsteiermark DAC.
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