Weingut Gross Ehrenhausen Sauvignon Blanc, Trocken, Südsteiermark DAC, Steiermark, 2023, Weißwein
Weißwein
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Südsteiermark · Österreich

Weingut Gross Ehrenhausen Sauvignon Blanc, Trocken, Südsteiermark DAC, Steiermark, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Gross Ehrenhausen Sauvignon Blanc, Trocken, Südsteiermark DAC, Steiermark, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Südsteiermark (Österreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 26,95 € für die Flasche, 31,94 € inklusive Versand (35,93 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1334 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Weingut Gross Ehrenhausen Sauvignon Blanc 2023 besticht durch seine klare, silbrig-grüngelbe Farbe und ein Bouquet aus frischen Kräutern, roten Paprikaschoten sowie einem Hauch von Bohnenkraut. Ergänzt wird die Aromatik durch feine, ätherische Nuancen und Anklänge gebratener Maiskolben. Am Gaumen zeigt sich der Wein kompakt, kernig und vielschichtig, was seine regionale Herkunft aus der Südsteiermark unterstreicht. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer passenden Begleitung zu knackigen Salaten, Fischgerichten oder Ziegenkäse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
RegionSüdsteiermark
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
QualitätsstufeDAC
Rebsortenanteile100 % Sauvignon Blanc
Passt zuSalat, Fisch, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Gross GmbH, Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen, Österreich
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Südsteiermark, Österreich

Die Südsteiermark liegt an der Grenze zu Slowenien und ist bekannt für steile, grüne Weinhänge entlang der Steirischen Weinstraße. Das Klima verbindet warme Tage mit kühlen Nächten und reichlich Niederschlag. Berühmt ist die Region für ihren Sauvignon Blanc, außerdem für Gelben Muskateller, Morillon (Chardonnay) und Welschriesling. Die Weine sind aromatisch, frisch und präzise. Seit 2018 gilt für Herkunftsweine die Bezeichnung Südsteiermark DAC.

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