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Über diesen Wein
Weingut Emrich-Schönleber Riesling 2025 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2025, aus Nahe (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 11,50 € für die Flasche, 16,45 € inklusive Versand (15,33 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 518 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Der Gutsriesling von Emrich-Schönleber bildet den Einstieg in die klare, geradlinige Handschrift des Weinguts – und überzeugt mit Brillanz und Herkunft. Die Trauben stammen aus verschiedenen Monzinger Weinbergen mit Schiefer- und Quarzitböden, die dem Wein eine frische, mineralische Prägung verleihen. Handlese, selektive Sortierung und ein reduktiver Ausbau im Edelstahltank sorgen für einen präzisen, reintönigen Stil. In der Nase zeigen sich Noten von Limette, grünem Apfel und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, mit feiner Säurestruktur und salziger Länge. Der Jahrgang 2025 bringt viel Spannung und Trinkfluss mit – ein charaktervoller Gutswein, der die Stilistik des Hauses eindrucksvoll widerspiegelt und auch in seiner Basisqualität Maßstäbe setzt.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.
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