Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling Brut 2020 Sekt
Schaumwein
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Pfalz · Deutschland

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling Brut 2020 Sekt

Schaumwein, brut

  • Riesling
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling Brut 2020 Sekt: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2020, aus der Pfalz (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 24,90 € für die Flasche, 29,85 € inklusive Versand (33,20 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1774 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Der Riesling Brut vom biodynamischen Weingut Bürklin-Wolf wurde lagerte 18 Monate auf der Hefe, bevor er im klassischen Verfahren abgerüttelt wurde. In der Nase typische Aromen von Apfel und Zitrus. Am Gaumen vielschichtig mit feinem Mousseux, dazu Aromen von Birnen und etwas Brioche und einer frischen Mineralität. Ein absoluter Klassiker. - Maximal 2 Flaschen je Kunde-

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2020
Geschmackbrut
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Dr. Bürklin-Wolf
EAN4016462999468
Stilauf der Hefe gereift
Bioja
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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