Pfalz · Deutschland
Weingut Weingut Dr. Bürklin-Wolf
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Riesling
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Gut zu wissen
Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2024 Kirchenstück G.C. Riesling BIO: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 300,00 € für die Flasche, 305,90 € inklusive Versand (400,00 € pro Liter). Von den 3497 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3452 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
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| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Restzucker | 2,5 g/l |
| Säure | 7,4 g/l |
| Bio | ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Dr. Bürklin-Wolf, D - 67157 Wachenheim |
| Händler | wirwinzer.de |
Das VDP Große Gewächs Forster Kirchenstück aus dem Hause Dr. Bürklin-Wolf gehört für viele Kenner zu den besten trockenen Riesling-Weinen überhaupt. Komplett im großen Holz vergoren und sehr lange auf der Hefe ausgebaut, zeigt sich der streng limitierte und weltweit nachgefragte Weißwein komplex, vielschichtig, sehr ausdrucksstark und elegant. In der Nase weiße Frucht, am Gaumen mineralisch und im Abgang eine enorme Präzision und Länge.
Rebsorte
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
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Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Am besten mit 8–10 °C.
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2024 Kirchenstück G.C. Riesling BIO
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