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Über diesen Wein
Weingut am Nil Riesling Sekt, Brut, Pfalz, 2021, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus der Pfalz (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,99 € für die Flasche, 21,98 € inklusive Versand (22,65 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1220 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Der 2021 Riesling Sekt aus der Pfalz zeigt im Glas ein hellgelbes Farbspiel mit goldenen Reflexen. Das Bukett kombiniert typische Zitrus- und Apfelnoten mit subtilen nussigen Anklängen sowie einem dezenten Vanilleton im Abgang. Im Geschmack präsentiert sich der Sekt mit einer lebhaften Perlage und einer feinen Würze, die den Eindruck junger Birnen bis zu einem langanhaltenden und harmonischen Abgang tragen. Das Weingut am Nil in Kallstadt vermittelt mit diesem Sekt einen stimmigen Gesamteindruck, der gut zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten passt.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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