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Über diesen Wein
Weingut am Nil Blanc de Noir, Trocken, Pfalz, 2025, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2025, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 1989 Roséweinen im Vergleich sind 823 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Blanc de Noir 2025 vom Weingut am Nil ist ein trockener Cabernet Franc aus der Pfalz, der durch frische Noten und eine filigrane Struktur überzeugt. Der Wein zeigt eine ausgewogene Balance, die ihn schlank und zugleich durch ein spürbares Rückgrat geprägt erscheinen lässt. Eine dezente, kräutrige Mineralität prägt seinen Charakter. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch, unterstützt von einer straffen Textur. Der Nachhall ist von guter Länge geprägt. Dieser Wein ergänzt leichte Fischgerichte, sommerliche Salate und feines Geflügel.
Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
Region
Pfalz, Deutschland
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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