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Über diesen Wein
Weingut A. Christmann Neustadter Vogelsang Spätburgunder 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2021, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 95,00 € für die Flasche, 95,00 € inklusive Versand (126,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2540 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Von der Großen Gewächs Lage Neustadter Vogelsang kommt dieser einzigartige Spätburgunder vom Weingut A. Christmann. Wo zuvor nur Riesling von Christmanns angebaut wurde, wurde zum ersten Mal ein Spätburgunder gepflanzt. Verschiedene burgundische Spätburgunderklone wurden auf dem klassischen Muschelkalkboden angepflanzt und zeichnen sich durch kleine, konzentrierte Trauben mit einer würzig-intensiven Aromatik aus.100% Handlese und Maischegärung mit einem Anteil von 20% Ganztrauben geben Charakter und Fülle, der 16 monatige Barriqueausbau in 10% neuem Holz gibt Eleganz und Finesse. Herausragend, das erste Spätburgunder GG vom Neustadter Vogelsang!- streng limitierte Menge - max. 2 Flaschen pro Kunde -
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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