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Über diesen Wein
Weinfactum Bad Cannstatt 2-Stern Spätburgunder QbA, Trocken, Württemberg, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023, aus Württemberg (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 2861 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 380 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Sanfte Eleganz mit Noten von Kirschen und Cassis prägt diesen Spätburgunder aus Württemberg. Intensive Maischegärung und Ausbau im Eichenfass sorgen für eine samtige Textur und heben die feine Struktur der Tannine hervor, die dezent im Hintergrund bleiben. Der Rotwein beeindruckt durch seine lange Präsenz am Gaumen und eine ausgewogene Harmonie. Passend dazu sind gebratenes Geflügel oder milde Käsesorten. Das Weinfactum Bad Cannstatt steht für Erfahrung und Präzision in der Vinifikation. Silbermedaillen bei AWC Vienna und LWP 2022 bestätigen die Qualität dieses Jahrgangs 2023.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
4019806202514
Rebsortenanteile
100 % Spätburgunder
Stil
Ausbau in Holzfass
Passt zu
Geflügel, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
Weinfactum Bad Cannstatt GmbH, Rommelstraße 20, 70376 Stuttgart
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.
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