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Über diesen Wein
Weigand Amphora Pinot Noir Bio, Trocken, Deutscher Landwein Main, Franken, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2021, aus Franken (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 33,50 € für die Flasche, 38,49 € inklusive Versand (44,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1571 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Pure Finesse prägt diesen Pinot Noir, dessen Ausbau in Amphoren dem Wein einen besonders natürlichen und lebendigen Charakter verleiht. Prägnante Noten von Kirsche, Cassis und eine salzige Nuance vereinen sich zu einem seidig leichten Rotwein. Die elegante Struktur und der Verzicht auf zugesetzte Sulfite unterstreichen die Individualität der Kreation aus Franken. Dieser Wein ergänzt Geflügel, leichte Pastagerichte oder aromatisches Gemüse auf vorzügliche Weise.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Stil
Ausbau in Amphore
Bio
ja
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Weigand, Bahnhofstraße 33, 97346 Iphofen
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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