Südafrika

Waterkloof »Circumstance« Mourvèdre

Rotwein, trocken

  • Mourvèdre
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Waterkloof »Circumstance« Mourvèdre: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Mourvèdre, aus Südafrika, mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 20,95 € für die Flasche, 23,84 € inklusive Versand (27,93 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 7687 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Mourvèdre

Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Dunkle Frucht, klare Linie Der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020 bringt dunkle Beerenfrucht mit südafrikanischem Sommer ins Glas. Im dunklen Rubinrot steckt ein Wein, der gern etwas zu erzählen hat: reife Himbeeren, sommerliche Kräuter und am Gaumen ein Bouquet schwarzer Beeren. Eukalyptus und Vanille sorgen für zusätzliche Spannung, während leichte Kräuternuancen den ausbalancierten Abgang begleiten. Kraftvoll? Ja. Schwerfällig? Überhaupt nicht. Dieser Mourvèdre bleibt eigenständig, zugänglich und angenehm vielseitig. Seine Heimat liegt am Schapenberg bei Stellenbosch, rund 300 Meter über dem Meeresspiegel und nahe der False Bay. Dort prägen Boden, Höhe und Rebenalter den Charakter des Circumstance-Sortiments. Waterkloof arbeitet biologisch und bewahrt einen Teil des 100 Hektar großen Guts für den Schutz des Fynbos. So kommt nicht nur Wein ins Glas, sondern auch ein Stück südafrikanische Landschaft mit lebendigen Böden und kühlem Klima. Mit 13,5 Prozent Alkohol und einer Lagerfähigkeit von bis zu acht Jahren begleitet der Circumstance Mourvèdre besondere Abende ebenso wie gesellige Runden. Servieren Sie ihn zu würzigen Fleischgerichten oder südafrikanischem Biltong – aus Rind, Strauß oder Wild. Der Jahrgang 2017 wurde von Tim Atkin mit 91 Punkten bewertet. Eine gute Wahl für alle, die dunkle Frucht, Kräuterwürze und einen Wein mit eigener Geschichte mögen. Auch zum Feierabend macht er heute eine gute Figur.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMourvèdre
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
EAN6009650000938
Rebsortenanteile100 % Mourvedre
Passt zuGemüse, Lamm, Gegrilltes
Auszeichnungen91 Punkte Tim Atkin
Anschrift Hersteller/ImporteurWeinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Händlerludwig-von-kapff.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Mourvèdre

Sonnenkind mit dunkler Seele. Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien und liefert in Südfrankreich kraftvolle Rotweine. Dunkle Frucht, Leder, Wildkräuter und eine fast animalische Würze prägen den Charakter. In Bandol spielt sie die Hauptrolle, in Châteauneuf-du-Pape ist sie wichtiger Cuvée-Partner. Festes Tannin, beachtliches Reifepotenzial. Wildgerichte, Lammragout, geschmortes Rind oder kräftiger Käse sind ideale Begleiter.

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