Marlborough · Neuseeland
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Villa Maria Private Bin Pinot Noir Jg. 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Marlborough (Neuseeland). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 14,84 € für die Flasche, 20,84 € inklusive Versand (19,79 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 806 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Kalb, Rind, Lamm, Schmorgerichte |
| Händler | weinunion.de |
Dichtes Rot, typisches Marlborough Pinot Noir Bouquet mit aromatisch reifen Kirschen und Himbeeren, auch am Gaumen reife Fruchtaromen, sehr komplex mit feiner Wuerze, weiches, feinkoerniges Tannin verleiht dem Wein zugleich seine definierte Struktur und fruehe Genussreife. Passt zu gebratenem Gefluegel, Kalb- oder Rindfleisch, geschmorter Lammschulter und mildem Weichkaese.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Marlborough im Nordosten der Südinsel ist die größte Weinregion Neuseelands. Viel Sonne, kühle Nächte und lange Reifezeit im Wairau und Awatere Valley ergeben intensiv aromatische Weine. Weltbekannt wurde Marlborough ab den 1980er-Jahren mit Sauvignon Blanc, der nach Stachelbeere, Passionsfrucht, Zitrus und frischen Kräutern duftet. Daneben entstehen Pinot Noir und Schaumweine.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Kalb, Rind, Lamm, Schmorgerichte.
Am besten mit 14–16 °C.
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Villa Maria Private Bin Pinot Noir Jg. 2021
