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Über diesen Wein
VIK Milla Cala 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 49,00 € für die Flasche, 53,95 € inklusive Versand (65,33 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1797 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Milla Cala ist ein charakterstarker Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Syrah und Merlot. Der Name steht für Herkunft und Identität: Milla – Gold in Mapudungun – trifft auf Cala, die spanische Übersetzung von Bucht.Im Glas zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer roter und dunkler Frucht, ergänzt durch würzige und dezente mineralische Nuancen. Die unterschiedlichen Rebsorten tragen jeweils ihren Teil bei: Struktur und Spannung, samtige Textur sowie feine Tanninführung verschmelzen zu einem eleganten Gesamtbild. Der Ausbau über 20 Monate in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine anhaltende, stilvolle Präsenz.Dank mediterran geprägtem Klima mit maritimem Einfluss entsteht ein ausgewogener Wein mit klarer Frucht und präziser Struktur. Milla Cala überzeugt durch seine Vielschichtigkeit und elegante Stilistik – ein beeindruckender Ausdruck seines Terroirs.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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