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Verdeca ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Verdeca
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|---|---|
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Gut zu wissen
Terre Carsiche Verdeca Valle d'Itria IGT 2025: ein Weißwein aus der Rebsorte Verdeca, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,90 € für die Flasche, 14,80 € inklusive Versand (11,87 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 2471 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Verdeca |
| Jahrgang | 2025 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Terre Carsiche |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Fisch |
| Händler | svinando.de |
Die Verdeca-Traube ist weniger bekannt als andere einheimische apulische Rebsorten, dabei ist die hochinteressante Sorte in der Lage, außerordentlich angenehme Weine von aromatischem Reichtum hervorzubringen. Eine Traube, die oft durch sorgfältige Weinbereitung mit niedrigen Gärungstemperaturen und Reifung in Stahltanks aufgewertet wird. Das Ergebnis ist, wie im Falle dieses von Terrecarsiche1939 präsentierten Valle d'Itria IGT, ein herrlich frischer und unmittelbarer Wein. Der perfekte Begleiter für einen Snack mit frischem Fisch, möglicherweise direkt am Strand mit den Füßen im Wasser. Der von der apulischen Weinkellerei produzierte Wein zeigt eine brillante strohgelbe Farbe mit deutlich grünlichen Noten. Sein Bouquet riecht nach weißen Blumen, Honig und Kräutern. Im Mund ist er ausgewogen, mit einem gut integrierten Alkohol und einer anhaltenden säuerlichen Nuance, die den Schluck noch mehrere Minuten wohltuend nachhallen lässt.
Rebsorte
Eine alte weiße Rebsorte Apuliens. Vor allem rund um Locorotondo und Martina Franca angebaut. Frische, leichte Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und feiner mineralischer Note. Lebendige Säure, unkomplizierter, einladender Charakter, der die Sommerfrische der apulischen Küste perfekt einfängt. Auch als Schaumwein wird die Sorte zunehmend ausgebaut. Antipasti, Fritto Misto, Pasta mit Meeresfrüchten, Burrata oder sommerliche Küche sind klassische Partner.
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Verdeca ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch.
Am besten mit 8–10 °C.
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Terre Carsiche Verdeca Valle d'Itria IGT 2025
