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Über diesen Wein
Valpolicella Ripasso DOCG Superiore 2021: ein trockener Rotwein, Jahrgang 2021, aus Valpolicella (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 14,90 € für die Flasche, 20,80 € inklusive Versand (19,87 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 6182 günstiger.
Dieser Valpolicella Ripasso von Casa Giona entsteht im Herzen des klassischen Valpolicella-Gebiets und vereint den ganzen Charme der „Ripasso'-Technik, die dem Charakter des Valpolicella Superiore Tiefe und Noblesse verleiht. Nach der ersten Gärung wird der Wein erneut auf den Trestern des Amarone vergoren, wodurch er Weichheit, aromatische Intensität und eine Fülle erhält, die bereits beim ersten Schluck wahrnehmbar ist. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe; in der Nase entfaltet er Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, süßen Gewürzen, Kakao und einem Hauch von Balsamico. Am Gaumen ist er umhüllend, seidig, getragen von feinen Tanninen und einer makellosen Balance zwischen Struktur und Frische. Es ist ein Ripasso für diejenigen, die einen eleganten Rotwein mit Charakter suchen, perfekt zu geschmacksintensiven Abendessen oder als Protagonist in besonderen Momenten. Casa Giona interpretiert ihn mit zeitgenössischem Stil und traditioneller Seele: ein Wein, der das Valpolicella mit warmer, moderner und unwiderstehlicher Stimme erzählt.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Valpolicella
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Casa Giona
EAN
8034108571348
Qualitätsstufe
Superiore · DOCG
Händler
svinando.de
Angebot
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Das Valpolicella liegt in den Hügeln nördlich von Verona in Venetien. Die Weine werden aus Corvina, Corvinone und Rondinella verschnitten. Es gibt vier Stile: den leichten, kirschfruchtigen Valpolicella, den Valpolicella Ripasso, der über die Trester des Amarone nachvergoren wird und dadurch kräftiger ist, den Amarone aus getrockneten Trauben sowie den süßen Recioto. Typisch sind Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und Gewürzen.
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