Trullo dell´Ovo Primitivo Salento, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein
Rotwein
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Apulien · Italien

Trullo dell´Ovo Primitivo Salento, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Primitivo
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Trullo dell´Ovo Primitivo Salento, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2022, aus Apulien (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 273 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Salento präsentiert sich mit dem Trullo dell’Ovo Primitivo Salento als kraftvoller und würziger Rotwein, der Aromen reifer Kirschen und einen Hauch Pfeffer vereint. Fruchtige Noten verbinden sich mit dezenten Röstaromen zu einem klar strukturierten Wein, dessen Frische von der Meeresbrise der Weinberge am Golf von Otranto beeinflusst wird. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge der Familie Gianfreda belegen die Herkunft dieses 2022er Primitivo aus dem Salento. Er eignet sich sowohl zu mediterranen Speisen als auch für den puren Genuss.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePrimitivo
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionApulien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
EAN8051414940286
QualitätsstufeIGP
Passt zuMediterrane Küche
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurTrullo dell'Ovo, Contrada Palermo, IT-74020 Torricella
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

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Region

Apulien, Italien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.

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