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Über diesen Wein
Tre Zone Autoctoni Rosso d'Italia: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 14,90 € für die Flasche, 20,89 € inklusive Versand (19,87 € pro Liter). Von den 711 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 463 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Der Tisch ist voll, jeder greift zu, es wird geteilt und probiert. Genau dafür passt der Tre Zone Autoctoni Rosso d’Italia. Im Glas tiefes Rubinrot. In der Nase reife Kirsche, Pflaume und ein Hauch dunkler Gewürze. Am Gaumen trocken, weich und dicht, mit dunkler Frucht, runder Struktur und einem langen, warmen Verlauf. Passt sehr gut zu Pizza, Pasta mit kräftiger Sauce, gegrilltem Fleisch oder mediterranen Antipasti. Auch zu Burgern oder einer klassischen Käseplatte mit mittelkräftigem bis reifem Käse funktioniert er hervorragend. Ein Wein für lange Abende, an denen der Tisch im Mittelpunkt steht."
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
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