Tormaresca Calafuria Rose Negroamaro Salento IGT Jg. 2025
Rotwein
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Salento · Italien

Tormaresca Calafuria Rose Negroamaro Salento IGT Jg. 2025

Rotwein, trocken

  • Negroamaro
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Tormaresca Calafuria Rose Negroamaro Salento IGT Jg. 2025: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro, Jahrgang 2025, aus Salento (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 16,54 € für die Flasche, 22,54 € inklusive Versand (22,05 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 7107 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Negroamaro

Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Calafuria Rose praesentiert sich mit einem Bouquet von Litschi, Pfirsichen und Anklaengen von Rose, ist sanft und aeuaŸerst delikat. Charakteristisch sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben, die das ganze Aromenpotenzial dieser Rebsorte in sich vereinen, was keinesfalls zu Lasten der Frische geht. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 73 Brennwert Kj: 305 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.0000 davon Zucker: 0.2000 Salz: 0.0000 Zutaten : Trauben, Saeureregulatoren Apfelsaeure D,L-, L- , Weinsaeure L + - , Konservierungsstoffe Kaliummetabisulfit Sulfite , Antioxidationsmittel L-Ascorbinsaeure

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteNegroamaro
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSalento
Inhalt0,75 l
QualitätsstufeIGT
Händlerweinunion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Negroamaro

Schwarz und bitter, so übersetzt sich der Name. Apuliens wichtigste rote Rebsorte, Grundlage zahlreicher Weine aus dem Salento. Tiefdunkel, mit reifer dunkler Frucht, Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Charakteristische bittere Note im Abgang. Weiche Tannine, warmer Körper, einladender Stil. Salice Salentino, Brindisi und Squinzano sind bekannte Appellationen. Gegrilltes Lamm, Pasta mit Fleischsauce, würzige Salami oder gereifter Pecorino, hier brilliert die Sorte.

Region

Salento, Italien

Der Salento ist die südlichste Halbinsel Apuliens zwischen Adria und Ionischem Meer. Das heiße, sonnige Klima, gemildert durch Meereswinde, lässt Trauben voll ausreifen. Typische Sorte ist der Negroamaro, oft mit Malvasia Nera verschnitten, etwa im Salice Salentino. Auch Primitivo wird viel angebaut. Salento-Rotweine sind dunkel, weich und vollfruchtig, mit Noten von Pflaume und Gewürzen. Der Salento ist zudem eine traditionelle Hochburg für Rosé.

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