Toskana · Italien
Weingut Tolaini
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16,70 €
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
| 16.10.2026 – 04.11.2026 | 16,70 € |
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Gut zu wissen
Tolaini Al Passo 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 16,70 € für die Flasche, 27,99 € inklusive Versand (22,27 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1106 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Tolaini |
| EAN | 8032853380086 |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut Tolaini liegt im südlichen Teil des Chianti Classico und wurde Ende der 1990er Jahre von Pierluigi Tolaini gegründet. Das Unternehmen, das etwa 50 Hektar Weinberge besitzt, lässt sich von dem berühmten Önologen Michel Rolland beraten und produziert Weine von hohem Niveau, die in der ganzen Welt bekannt sind. Al Passo vom Weingut Tolaini ist ein Verschnitt aus fast gleichen Teilen von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben stammen von Weinbergen, die im Jahr 2000 auf Lehm- und Kalksteinböden mit hohem Skelettanteil gepflanzt wurden. Die Ernte erfolgt von Hand und die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern statt. Der fertige Wein ruht dann für etwa 14 Monate in Barriques. Der Name des Weins bezieht sich auf eine Lichtung, die sich auf dem Gipfel des Tolaini-Anwesens befindet und von der aus Sie ein spektakuläres Panorama von Siena und den umliegenden Hügeln genießen können. Seine Farbe ist brillant mit rubinroten Tönen. Sein aromatisches Profil ist duftend und breit gefächert mit Noten von Kirschen und Beeren, süßen Gewürzen, Veilchen und Lakritze. Am Gaumen ist er gut ausgewogen und elegant. Er hat einen guten Körper und weiche, reife Tannine. Er ist ein lebendiger Wein mit guter Konsistenz und einem langen, leicht würzigen Abgang. Genießen Sie ihn zu Lasagne Bolognese.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.
Weine aus der ToskanaLiterpreis 22,27 €: Platz 822 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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