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Über diesen Wein
Tina Pfaffmann Blanc de Noir Sekt, Brut, Pfalz, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Spätburgunder, aus der Pfalz (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 782 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Feine Perlage, dezente Frucht und eine elegante Struktur prägen diesen Blanc de Noir Sekt aus der Pfalz, hergestellt aus Pinot Noir. Sein trockener Charakter wird von einer schlanken, feinen Säure begleitet, die Frische verleiht. Die Lagerung auf der Vollhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser Sekt empfiehlt sich besonders zu weißem Fisch und spiegelt die typische Frische und Charakteristik der Pfalz überzeugend wider.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
brut
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,5 % vol
EAN
4260207741137
Rebsortenanteile
100 % Spätburgunder
Stil
auf der Hefe gereift
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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