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Über diesen Wein
Timbrus Trockener Roséwein - einheimische Rebsorte: ein Roséwein aus der Rebsorte Merlot. Im Vergleich führt ihn derzeit zeitfurwein.de: 10,85 € für die Flasche, 16,05 € inklusive Versand (14,47 € pro Liter). Von den 1019 Merlot-Weinen im Vergleich sind 306 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Beschreibung des Händlers
Roséweine gelten als eine der ältesten Weine. Die französischen Könige betrachteten sie als ein echtes Geschenk, das von Gott gesandt wurde. Roséweine werden aus roten Rebsorten durch kurzen Kontakt des Traubenmosts mit dünner Traubenschale hergestellt. Der leichte und aromatische moldauische Wein Timbrus Rosé entstand aufgrund der einzigartigen Kombination der klassischen und lokalen Rebsorten Merlot, Feteasca Neagra und Saperavi. Der Wein hat eine hellrosa Farbe, wie Erdbeeren zu Beginn der Reifung, ein ausdrucksstarkes Aroma mit Noten von Himbeere, Grapefruit und weißem Pfirsich. Der frische Geschmack manifestiert sich in Noten von roten Früchten und süßen Zitrusfrüchten, die von Saperavi eingeführt wurden, kombiniert mit der Finesse von Merlot und Feteasca Neagra. Aufgrund des langen und lebendigen Nachgeschmacks empfiehlt der elegante Gang diesen Wein als hervorragenden Aperitif.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
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