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Über diesen Wein
Mouton Cadet »Mathilde« Rosé – Bio: ein Roséwein aus der Rebsorte Merlot, aus Frankreich. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 10,88 € bis 10,88 €. Von den 943 Merlot-Weinen im Vergleich sind 23 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Beschreibung des Händlers
Tropisch-fruchtiges Sommerbukett Die bekannteste Weinregion Frankreichs, Bordeaux, ist die Heimat des Weinguts Baron Philippe de Rothschild. Mit dem Mouton Cadet schuf Baron Philippe hier in den 1930er Jahren die heute vielleicht auch bekannteste Weinmarke des Landes. Unter ihrem Namen gelingt es dem Weingut immer wieder, die typischen Bordeaux-Rebsorten trendbewusst und dennoch unkompliziert in Szene zu setzen. Der Fokus auf Frische, Frucht und Genuss spiegelt sich auch im Mouton Cadet »Mathilde« Rosé wider. Inspiriert vom entspannten Lebensstil an der französischen Atlantikküste, liefert dieser Roséwein einen guten Grund, um sich einfach mal treiben zu lassen.Das frische Flaschendesign flirtet bereits mit dem Sommer. In Rosenblütenrosa mit korallenfarbenen Reflexen präsentiert sich der biologisch erzeugte Roséwein im Glas. Frische Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren verführen die Sinne und laden zum Probieren ein. Am Gaumen zeigt der aus Merlot-Trauben gekelterte Rosé köstliche Noten von Zitrusfrüchten, die sich in einem dichten und mineralischen Abgang mit zarten Aromen von tropischen Früchten wie Litschi und Guave vereinen. Ein Wein, der nicht nur ideal zum Aperitif mit Freunden und Familie ist, sondern auch wunderbar mit Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse und knackigem Gemüse harmoniert.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
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