Western Cape · Südafrika

The Terroir Range Skemerlig Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

The Terroir Range Skemerlig Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 26,95 € für die Flasche, 31,94 € inklusive Versand (35,93 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1305 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Aus den Bottelary Hills in Stellenbosch stammt ein Cabernet Sauvignon, der mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, Graphit und Kräutern beeindruckt. Am Gaumen zeigt sich ein Zusammenspiel dunkler Früchte, unterstützt von einer eleganten, fein strukturierten Tanninstruktur. Die nordwestliche Lage mit Granitböden verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Nach 18 Monaten Reife in einer Mischung aus neuen und gebrauchten Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein als vielschichtiger Begleiter zu kräftigem Fleisch oder gereiftem Käse. Ein konzentrierter und strukturierter Cabernet Sauvignon mit Lagerfähigkeit von 7 bis 10 Jahren.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
Rebsortenanteile100 % Cabernet Sauvignon
StilAusbau in Holzfass
Passt zuKäse, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurKaapzicht ,7600 Stellenbosch, Südafrika / Zeter Weinagentur, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt an der Weinstraße, DE
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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