Maipo Valley · Chile
Rotwein, trocken
14,95 €
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Tarapacá Gran Reserva Bio, Valle del Maipo, Maipo Valley, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carménère, Jahrgang 2023, aus Maipo Valley (Chile), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 5772 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Carménère
Carménère ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Der Tarapacá Gran Reserva Organic stammt aus dem Maipo Valley in Chile und vereint 46 % Carmenère, 45 % Cabernet Sauvignon und 9 % Syrah. Die tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen deutet auf eine intensive Fruchtnote hin. In der Nase treten Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren hervor, ergänzt durch florale Akzente von Veilchen sowie feine Toffeetöne. Am Gaumen überzeugt der Wein mit harmonischer Struktur, samtigen Tanninen und einem langen Nachklang. Die zwölfmonatige Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein subtile Röstnoten und eine würzige Tiefe. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Schmorgerichten und gereiftem Käse. Nachhaltiger Bio-Anbau sorgt für ein authentisches Profil, das die Charakteristik des Terroirs widerspiegelt.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carménère |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Region | Maipo Valley |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| EAN | 7804340905710 |
| Qualitätsstufe | Gran Reserva |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Wild, Gegrilltes, Schmorgerichte, Käse |
| Bio | ja |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Chile Wein Import GmbH, Bergheimerstraße 1 c, 53909 Zülpich, Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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Rebsorte
Tot geglaubt, in Chile wiederentdeckt. Bis in die 1990er Jahre galt Carménère in Bordeaux als ausgestorben, dann tauchte sie in chilenischen Weinbergen wieder auf. Tiefdunkel, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Olive, grüner Paprika, Schokolade und Tabak. Weiche Tannine, kräftiger Körper. Steak, mexikanische Küche, gefüllte Paprika oder scharf gewürztes Fleisch, hier zeigt sich Carménère von seiner besten Seite.
Region
Das Maipo Valley liegt rund um die Hauptstadt Santiago und ist das historische Zentrum des chilenischen Weinbaus. Besonders im Alto Maipo am Fuß der Anden entstehen einige der besten Cabernet Sauvignons Chiles, mit Aromen von Cassis, Minze und Eukalyptus. Viele der großen chilenischen Weingüter haben hier ihren Sitz.
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