"Tanca Farrà" Rosso Alghero DOC 2021
Rotwein
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"Tanca Farrà" Rosso Alghero DOC 2021

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Tanca Farrà" Rosso Alghero DOC 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,80 € für die Flasche, 22,70 € inklusive Versand (22,40 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 839 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Aus dem Aufeinandertreffen zwischen Cannonau und Cabernet Sauvignon entstand der Tanca Farrà. Seine Rebflächen sind auf kräftigen, lehmigen, roten und eisenreichen Böden angelegt. Ein unbeugsamer Charakter, der im Keller gezähmt wird, wo der Wein nach einer Vinifizierung in Stahl mindestens ein Jahr lang in Holz reift. Ein Teil in französischen Barriques des zweiten Durchgangs und ein Teil in großen Fässern. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und im Keller für etwa drei Monate ruhen gelassen, bevor er auf den Markt kommt. Die starke Ausstrahlung dieses Rotweins zeigt sich bereits im Aussehen. Im Glas zeigt er nämlich eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ist er großzügig und angenehm, ein reicher und ausdrucksstarker Wein, der sich durch krautige und fruchtige Töne auszeichnet. Im Mund hingegen ist er gut strukturiert. Ein tanninbetonter Rotwein von großer Ausgewogenheit und Eleganz. Lang, wenn auch nicht sehr lang, hinterlässt er im Mund ein wohltuendes Röstgefühl, was auf die raffinierte Verwendung von Holz im Weinkeller zurückzuführen ist.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerSella & Mosca
QualitätsstufeDOC
StilAusbau in Barrique
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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