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Über diesen Wein
Strauch Riesling Sekt Bio, Brut, Rheinhessen, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,95 € für die Flasche, 20,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1092 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Strauch Riesling Sekt Bio präsentiert sich als eleganter und feinfruchtiger Schaumwein mit ausgeprägter Mineralität und frischer Säure. Hergestellt aus 100 % Riesling, überzeugt er durch eine traditionelle Flaschengärung auf der Hefe, die eine cremige Textur entstehen lässt. Nase und Gaumen zeigen lebendige Noten von weißem Pfirsich und Apfel. Die vegane Verarbeitung ergänzt das Profil dieses Sekts. Ideal geeignet zu leichten Vorspeisen oder feinen Fischgerichten bringt er Frische und Harmonie ins Glas.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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