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Über diesen Wein
Strauch Riesling Prestige Sekt Bio, Extra Brut, Rheinhessen, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 20,95 € für die Flasche, 25,94 € inklusive Versand (27,93 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1552 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
extra brut
Beschreibung des Händlers
Ein eleganter Schaumwein aus Rheinhessen, gefertigt aus 100 % Riesling-Trauben, besticht durch eine feine Perlage und einen mineralischen Auftakt. Die Flaschengärung mit einem Hefelager von mindestens 36 Monaten verleiht dem Wein eine klare, zugleich komplexe Struktur. Seine griffige Textur und lebendigen mineralischen Nuancen sorgen für ein besonderes Genusserlebnis. Besonders gut passt dieser Schaumwein zu ausgewählten Fischgerichten. Die biologische Herstellung und der vegane Charakter unterstreichen den bewussten Anspruch der Strauch Sektmanufaktur.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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