Storm Vrede Pinot Noir 2023
Rotwein
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Western Cape · Südafrika

Storm Vrede Pinot Noir 2023

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Storm Vrede Pinot Noir 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 54,72 € für die Flasche, 55,86 € inklusive Versand (72,96 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2049 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das Weingut Storm Wines liegt im Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika und wurde Ende der 2000er Jahre von dem Ehepaar Hannes und Nathalia Storm gegründet; die erste Ernte erfolgte im Jahr 2012. Heute konzentriert sich das Weingut auf die Produktion von Chardonnay und Pinot Noir in begrenzten Mengen aus eigenen Parzellen, die nachhaltig und mit minimalem Eingriff bewirtschaftet werden. Die Pinot-Noir-Trauben der Klone 115, 777 und 113 stammen aus einem Weinberg, der an einem steilen Hang auf 125 Metern über dem Meeresspiegel im Hemel-en-Aarde-Tal liegt. Die 2008 gepflanzten Reben genießen eine Nordostausrichtung und wurzeln in lehmigem, steinigem und nährstoffarmem Boden. Nach der Lese und Gärung reift der Wein 12 Monate lang in französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger und vollmundiger Wein, der im Glas eine klare, brillante rubinrote Farbe offenbart. Sein Aromaprofil ist breit gefächert und intensiv, mit blumigen Noten von Rosen und fruchtigen Aromen von Walderdbeeren und roten Beeren, gefolgt von Anklängen von Orangenschale und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er lebhaft, saftig und leicht eisenhaltig, mit einer geschmeidigen Textur und seidigen Tanninen. Er verfügt über eine erfrischende Säure und einen langen, duftenden Abgang. Probieren Sie ihn zu frittiertem Truthahn, Schweinefilet und Entenkeulen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
ErzeugerStorm
EAN0720167762138
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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