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Über diesen Wein
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc, Brut, WO Western Cape, Western Cape, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 21,49 € bis 21,80 €. Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 932 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Frische Eleganz und eine feine Perlage prägen diesen Schaumwein aus dem Western Cape. Im Glas zeigt sich ein zartes Strohgelb mit lebendiger Moussierung. Das Bouquet offenbart Aromen von Passionsfrucht, Melone, Stachelbeere und Limette, ergänzt durch sanfte grasige Noten. Am Gaumen verbinden sich tropische Nuancen von Ananas, Guave und Birne mit einer klaren, knackigen Struktur. Die ausgewogene Frische macht ihn passend zu sommerlichen Salaten sowie leichten Speisen.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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