Constantia · Südafrika
Rotwein, trocken
25,50 €
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Steenberg Catharina Red Blend: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, aus Constantia (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 25,50 € für die Flasche, 33,40 € inklusive Versand (34,00 € pro Liter). Von den 942 Merlot-Weinen im Vergleich sind 661 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Merlot
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der Steenberg Catharina ist ein Bordeaux Blend, wobei die Stilistik an die Weine des rechten Ufers der Gironde erinnern. Kein Wunder, ist dieser Rotwein doch Merlot dominiert. Die Rebsorten wurden jeweils einzeln vergoren und für 18 Monate in neuen u
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Constantia |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Steenberg |
| EAN | 6008869001231 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Lamm |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Steenberg, Steenberg Rd, 7945 Tokai, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | vineshop24.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Alle Merlot-WeineRegion
Constantia liegt am Rand von Kapstadt und ist das älteste Weinbaugebiet Südafrikas, gegründet 1685. Im 18. und 19. Jahrhundert war der süße Vin de Constance an den Höfen Europas berühmt; heute wird er wieder erzeugt. Das kühle Klima, geprägt von der Lage zwischen Tafelberg-Massiv und False Bay, ergibt ausgezeichnete Sauvignon Blancs und Sémillons.
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