Venetien · Italien

Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut

Weingut Valdo

Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Nerello Mascalese ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninmarkant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Nerello Mascalese

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Nerello Mascalese, aus Venetien (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 15,80 € bis 17,80 €. Von den 4156 Schaumweinen im Vergleich sind 553 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteNerello Mascalese
Geschmackbrut
LandItalien
RegionVenetien
Inhalt0,75 l
ErzeugerValdo
EAN8002335111767
Passt zuAperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Die Flasche bleibt sicherlich nicht unbemerkt. Er erinnert in gewisser Weise an ein berühmtes Champagnerhaus, aber mit mehr Farbe und einem ausgesprochen italienischen Geschmack. Das Design des Flakons wurde von der New Yorker Designerin Ceci Johnson in Handarbeit mit Aquarelltechnik erstellt, dann per Scanner digitalisiert und auf den Flakon aufgebracht. Im Inneren findet man also einen einzigartigen Schaumwein, der das Ergebnis einer glücklichen Begegnung zwischen Venetien und Sizilien ist. Die Ausgangstrauben stammen von Weinbergen in niedriger Hanglage zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um typische, ausgewählte weiße Rebsorten, Glera, zu denen ein Teil des sizilianischen Nerello Mascalese hinzugefügt wird, der für Farbe und Charakter sorgt. Bei der Roséweinbereitung werden die roten Trauben einfach gepresst und der Most wird fast sofort von den Schalen getrennt, ohne dass eine erste Maischestandzeit eingeleitet wird. Der so gewonnene Grundwein wird dann für die zweite Gärung, die etwa 4 Monate dauert, in Autoklaven gelagert. Im Glas zeigt er eine zarte altrosa Farbe, die auf die besondere Verarbeitung der Trauben in der Kelter zurückzuführen ist. Die Nase ist intensiv fruchtig, mit angenehmen Noten von frischen Blumen und Waldfrüchten. Im Mund ist er warm, lebendig und gleichzeitig angenehm weich. Er ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu delikaten Fleischgerichten. Probieren Sie es auch mit Pizza.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Nerello Mascalese

Die wichtigste rote Rebsorte am Ätna in Sizilien. Elegante, mineralische Rotweine, oft mit Burgund oder Barolo verglichen. Aus vulkanischen Böden des Vulkans entstehen Weine mit heller Farbe, lebendiger Säure, festem aber feinem Tannin und Aromen von roter Frucht, Veilchen, Lakritz, Asche und rauchiger Mineralität. International zunehmend Aufmerksamkeit unter Weinkennern, die das Außergewöhnliche suchen. Wildgerichte, Pasta mit Wildragout, Lamm oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.

Region

Venetien, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

Weine aus Venetien

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  • Literpreis im Vergleich

    Literpreis 13,20 €: Platz 453 von 4096 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Sekt & Schaumwein

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Häufige Fragen

Wo kann ich Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut derzeit bei svinando.de: 9,90 € für die Flasche, 15,80 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut?

Nerello Mascalese ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut?

Passt gut zu Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch.

Mit welcher Temperatur serviert man Valdo Spumante „Paradise“ Special Edition Rosé Brut?

Am besten mit 6–8 °C.

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