Robertson · Südafrika
Weißwein, trocken
15,95 €
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Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc, Robertson, Cape South Coast, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Robertson (Südafrika), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,95 € für die Flasche, 20,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 894 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
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Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Der Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc 2025 stammt aus dem steinigen Terroir von Robertson, das dem Wein eine prägnante Mineralität verleiht. In der Nase entfalten sich Aromen von Limette, Stachelbeere und grünem Pfeffer, begleitet von feinen Passionsfruchtnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein klar und lebendig, mit reifer, frischer Säure und viel Frucht. Seine lebhafte Struktur und das nuancenreiche Aromenspiel passen hervorragend zu asiatischen Speisen, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse. Mit guter Lagerfähigkeit entwickelt er über Jahre weiter an Komplexität.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Robertson |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Rebsortenanteile | 100 % Sauvignon Blanc |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Asiatische Küche, Käse |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Robertson liegt im Breede River Valley östlich von Kapstadt, abgeschirmt von Bergen. Das Klima ist warm und trocken, kühle Winde vom Meer sorgen nachts für Abkühlung. Die kalkreichen Böden sind für Südafrika ungewöhnlich und eignen sich besonders für Chardonnay und Schaumweine. Robertson ist auch für Pferdezucht bekannt und bietet viele preiswerte, fruchtige Weine.
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