Speciality Range Grand Legacy Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein
Rotwein
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Western Cape · Südafrika

Speciality Range Grand Legacy Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Speciality Range Grand Legacy Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2024, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 38,50 € für die Flasche, 43,49 € inklusive Versand (51,33 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1617 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2024 präsentiert sich in einer dichten rubinroten Farbe und zeigt eine aromatische Tiefe. Intensiv sind Noten von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche sowie Pflaume wahrzunehmen. Zedernholz, Toast und feines Eichenholz ergänzen die komplexe Nase, während getrocknete Kräuter und eine dezente Erdigkeit die Struktur am Gaumen betonen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und samtig, begleitet von lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen. Die Trauben stammen von südwestlich ausgerichteten Hängen mit verwittertem Granitboden und kühlen Brisen, die eine harmonische Reife ermöglichen. Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu Rinderfilet, Lammkrone oder gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
EAN6009609284860
Rebsortenanteile100 % Cabernet Sauvignon
Passt zuRind, Lamm, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurAsara Wine Estate, Polkdraai Road, Stellenbosch 7600 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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