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Über diesen Wein
Spätburgunder Beerenauslese Barrique, Edelsüß, Baden, 2015, Rotwein (0,375 l): ein edelsüßer Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2015, aus Baden (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (79,87 € pro Liter). Von den 2861 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1459 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
edelsüß
Beschreibung des Händlers
Diese edelsüße Spätburgunder Beerenauslese aus dem Jahrgang 2015 stammt aus der Anbauregion Baden und ist ein wahres Fest für die Sinne. Ihr mittlerer Lachsfarbton ist vielversprechend, und das Aroma entfaltet intensive Noten von Erdbeerkuchen, Wassermelonenrinde und rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich eine vollmundige, körperreiche Struktur, die durch die ausgewogene Süße harmonisch abgerundet wird. Der Barriqueausbau von 8 bis 12 Monaten verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Besonders gut passt dieser Wein zu Desserts mit roten Beeren oder edler Schokolade. Für Genussliebhaber edelsüßer Weine bietet diese Beerenauslese ein außergewöhnliches Erlebnis.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2015
Geschmack
edelsüß
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,375 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
EAN
4008780014732
Qualitätsstufe
Beerenauslese
Stil
Ausbau in Barrique
Passt zu
Desserts
Anschrift Hersteller/Importeur
Burgunderplatz 1, 77876 Oberkirch
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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