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Über diesen Wein
Silvia Heinrich Mittelburgenland DAC Reserve 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Blaufränkisch, Jahrgang 2022, aus Burgenland (Österreich). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 16,90 € für die Flasche, 22,89 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 243 Lemberger-Weinen im Vergleich sind 124 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Blaufränkisch ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Blaufränkisch aus seiner Heimat Ein besonderes Essen verdient einen Wein mit Format. Der Silvia Heinrich Mittelburgenland DAC Reserve zeigt Blaufränkisch in seiner dichtesten Form. Dunkle Beeren, Pfeffer und ein Hauch Leder prägen das Bild, dazu eine samtige Textur aus dem Holzfassausbau. Im Geschmack zeigt sich der Wein kräftig, aber ausgewogen, dunkle Kirsche und ein Hauch Pfeffer treffen auf ein fest eingebundenes Tannin, die Säure hält alles zusammen. Serviere ihn zu geschmorter Rinderschulter oder zu einer kräftig belegten Pizza. Ein Blaufränkisch mit echtem Format. Perfekt für den Abend, an dem du dir Zeit für ein gutes Glas nimmst. Häufige Fragen zum Silvia Heinrich Mittelburgenland DAC Reserve Was ist die Mittelburgenland DAC Reserve? Eine strenge Klassifikation für Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland. Nur die dichtesten und reifsten Weine dürfen diesen Namen tragen. Wie schmeckt der Wein? Samtig, würzig und mit viel dunkler Frucht. Brombeere, Schwarzkirsche und ein Hauch Pfeffer prägen das Bild, dazu feine Eichennoten aus dem Ausbau. Welches Essen passt dazu? Geschmorte Rinderschulter oder Wildschweinragout passen gut. Auch zu einer kräftig belegten Pizza machst du mit diesem Wein nichts falsch. Bei welcher Temperatur schmeckt er am besten? Bei sechzehn bis achtzehn Grad. So zeigt sich die ganze Aromenbreite des Blaufränkisch, samtig und würzig zugleich."
Eine traditionsreiche rote Rebsorte aus Österreich. Die wichtigste rote Sorte des Burgenlandes. Kraftvolle Rotweine mit Brombeere, Sauerkirsche, Pfeffer, Veilchen, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Würze. Festes Tannin, lebendige Säure, eigenständiger Charakter, der die Sorte zu einer der spannendsten Rotweine Europas macht. Besonders aus dem Mittelburgenland und vom Leithaberg stammen hochwertige Versionen mit Reifepotenzial. Lammbraten oder Wild sind ideal.
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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