Franken · Deutschland

Würzburger Stein Blaufränkisch Erste Lage, Trocken, Franken, 2023, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Blaufränkisch
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Würzburger Stein Blaufränkisch Erste Lage, Trocken, Franken, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Blaufränkisch, Jahrgang 2023, aus Franken (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 22,95 € für die Flasche, 27,94 € inklusive Versand (30,60 € pro Liter). Von den 243 Lemberger-Weinen im Vergleich sind 153 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Blaufränkisch

Blaufränkisch ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der 2023er Würzburger Stein Blaufränkisch Erste Lage vom Bürgerspital zum Hl. Geist präsentiert sich trocken mit Aromen von roten Früchten und Kräutern. Ein Hauch von Wacholderbeeren kombiniert sich mit einer feinen Rotfruchtigkeit und kräuterigen Nuancen. Der feurige Körper und die kräftige Struktur zeichnen diesen Wein aus, der von Trauben eines Muschelkalkbodens aus einer Steillage stammt. Nach sorgfältiger Traubenselektion und klassischer Maischegärung reift der Wein in Barriques, was dem Abgang zusätzliche Tiefe verleiht. Er eignet sich besonders gut zu Weißschimmelkäse, geschmortem Wild oder Lamm mit würzigen Saucen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteBlaufränkisch
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4016053000146
QualitätsstufeErste Lage
StilAusbau in Barrique
Passt zuLamm, Wild, Schmorgerichte, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurBürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg, Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Blaufränkisch

Eine traditionsreiche rote Rebsorte aus Österreich. Die wichtigste rote Sorte des Burgenlandes. Kraftvolle Rotweine mit Brombeere, Sauerkirsche, Pfeffer, Veilchen, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Würze. Festes Tannin, lebendige Säure, eigenständiger Charakter, der die Sorte zu einer der spannendsten Rotweine Europas macht. Besonders aus dem Mittelburgenland und vom Leithaberg stammen hochwertige Versionen mit Reifepotenzial. Lammbraten oder Wild sind ideal.

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Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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