Irpinia · Italien
Rotwein, trocken
42,00 €
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"Serpico" Irpinia Aglianico DOC 2017: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Aglianico, Jahrgang 2017, aus Irpinia (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 42,00 € für die Flasche, 47,90 € inklusive Versand (56,00 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 12711 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Aglianico
Aglianico ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Sie haben noch nicht eine oder mehrere Flaschen Serpico in Ihrem Keller? Worauf warten Sie dann noch? Dieser von Feudi di San Gregorio vorgeschlagene Aglianico DOC aus Irpinia ist ein Muss für alle Liebhaber des guten Trinkens. Serpico ist ein Rotwein mit großem Charakter und Persönlichkeit, der aus einer reinen Aglianico-Weinbereitung aus dem historischen Weinberg "Dal Re" hervorgegangen ist. Ein strukturierter Rotwein, der, wie bereits erwähnt, mindestens 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mittelstark getoasteten 50-Hektoliter-Fässern reift, bevor er auf die Flasche kommt. Eine lange Wartezeit, die noch mindestens ein weiteres Jahr andauert, die Zeit, die Serpico braucht, um sich in der Flasche, im Schutz des schönen irpinischen Kellers, zu verfeinern. Von rubinroter Farbe, ist sein Bouquet komplex und erinnert deutlich an Kirschmarmelade, süße Gewürze, Lakritze, Kaffee und Kakao. Im Mund ist er ausgewogen, dank der ausgeprägten Mineralität, die den reichen Körper ausgleicht. Dieser Rotwein aus Kampanien ist sehr langlebig und passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, aber auch zu edlem Geflügel und Wild sowie zu reifem Käse.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Aglianico |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Irpinia |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Feudi di San Gregorio |
| EAN | 8022888585013 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Rebsortenanteile | 100 % Aglianico |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass |
| Passt zu | Geflügel, Wild, Käse |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Der Barolo des Südens, ein Spitzname, der nicht von ungefähr kommt. Heimat sind Kampanien und Basilikata, wo die Reben auf vulkanischen Böden gedeihen. Tiefdunkel im Glas, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen. Junge Tropfen wirken oft verschlossen, mit Reife entfaltet sich ein faszinierendes Spektrum aus Schwarzkirsche, Tabak, Leder und mineralischer Tiefe. Taurasi und Aglianico del Vulture gelten als Spitzenappellationen.
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