Apulien · Italien
Rotwein, trocken
19,90 €
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Selvarossa Terra Salice Salentino Rosso DOP Riserva 15% | Due Palme: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro, aus Apulien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 19,90 € für die Flasche, 25,80 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 8446 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Negroamaro
Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Negroamaro |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Due Palme |
| EAN | 8020685008353 |
| Qualitätsstufe | Riserva |
| Passt zu | Fleisch |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Cantine due Palme, via San Marco 130, 72020 Cellino San Marco |
| Händler | vino-italia.shop |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Schwarz und bitter, so übersetzt sich der Name. Apuliens wichtigste rote Rebsorte, Grundlage zahlreicher Weine aus dem Salento. Tiefdunkel, mit reifer dunkler Frucht, Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Charakteristische bittere Note im Abgang. Weiche Tannine, warmer Körper, einladender Stil. Salice Salentino, Brindisi und Squinzano sind bekannte Appellationen. Gegrilltes Lamm, Pasta mit Fleischsauce, würzige Salami oder gereifter Pecorino, hier brilliert die Sorte.
Region
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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