Veneto · Italien
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Scriani Amarone della Valpolicella Classico 2023: ein Wein aus der Rebsorte Rondinella, Jahrgang 2023, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 39,29 € für die Flasche, 40,43 € inklusive Versand (52,39 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
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Typisches Profil der Rebsorte Rondinella
Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn für 1 oder 2 Stunden zu dekantieren. Das Weingut Scriani liegt in Fumane im Valpolicella Classico-Gebiet und ist ein preisgekröntes Unternehmen, das sich im Besitz der Familie Cottini befindet und hervorragende Qualitätsweine aus der Region herstellt. Das Weingut erstreckt sich über etwa 28 Hektar Weinberge. Der Amarone des Weinguts Scriani ist eine Mischung aus den einheimischen Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella, die in den Weinbergen Mandolari, Tondin, Bosco und La Costa von Hand gelesen werden. Nach der Weinlese werden die Trauben für maximal 110 Tage im Fruchtraum zur natürlichen Überreife gebracht. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der fertige Wein reift insgesamt über 30 Monate lang, zunächst im Barrique, dann in großen Fässern und schließlich in der Flasche. Der Wein hat eine intensive rote Farbe mit rubinroten Nuancen. Das aromatische Profil ist rund und breit gefächert mit Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Cassis, Vanille und süßen Gewürzen sowie weiteren Anklängen von Lakritze. Am Gaumen ist er weich und tiefgründig mit einer exzellenten Konzentration von Früchten. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden, und der Abgang ist lang und anhaltend. Trotz des hohen Alkoholgehalts ist der Wein elegant und gut ausbalanciert. Er ist der ideale Wein für Wildfleisch und reife Käsesorten, kann aber auch gut mit Schokolade kombiniert werden.
| Rebsorte | Rondinella |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Scriani |
| EAN | 8032646230307 |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
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