Schroth Asselheimer St. Stephan Chardonnay, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein
Weißwein
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Pfalz · Deutschland

Schroth Asselheimer St. Stephan Chardonnay, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Schroth Asselheimer St. Stephan Chardonnay, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2021, aus der Pfalz (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,50 € für die Flasche, 19,49 € inklusive Versand (19,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 824 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Schroth Asselheimer St. Stephan Chardonnay 2021 besticht durch sein vielschichtiges Aroma und seine reichhaltige Struktur. In der Nase entfalten sich feine Wiesenblütendüfte, gefolgt von Noten roter Äpfel. Dieser goldgelbe Chardonnay überrascht mit einer cremigen Textur, die durch die strukturierte Säure harmonisch ausgeglichen wird. Das Weingut Michael Schroth, beheimatet im Pfälzer Anbauort Grünstadt-Asselheim, hat mit diesem Wein seine Expertise erneut unter Beweis gestellt. Weiße Speisen wie Geflügel und Pasta mit hellen Saucen sind ideale Begleiter zu diesem eleganten Weißwein.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
Passt zuPasta, Geflügel
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Michael Schroth - Im Auweg 42, 67269 Grünstadt - DE
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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