Schroth Asselheimer Goldberg Spätburgunder, Trocken, Pfalz, 2021, Rotwein
Rotwein
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Pfalz · Deutschland

Schroth Asselheimer Goldberg Spätburgunder, Trocken, Pfalz, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Schroth Asselheimer Goldberg Spätburgunder, Trocken, Pfalz, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus der Pfalz (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1015 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

In der Pfalz, bekannt für ihre hervorragenden Rotweine, zeigt der Schroth Asselheimer Goldberg Spätburgunder seine Stärke bereits im Glas: eine tiefe, rubinrote Farbe. Der Wein besticht durch ein prägnantes Bukett von Waldbeeren und Vanille, das von einer samtigen Textur getragen wird. Die 18 Monate im französischen Barrique sorgen für einen komplexen und doch harmonischen Geschmack. Das Weingut Michael Schroth legt besonderen Wert auf Qualität und handwerkliches Können. Dieser Spätburgunder passt ideal zu Wildgerichten und intensiven Käsesorten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
Rebsortenanteile100 % Pinot Noir
StilAusbau in Barrique
Passt zuWild, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Michael Schroth - Im Auweg 42, 67269 Grünstadt - DE
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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