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Über diesen Wein
Schlumberger Sektkellerei Rosé Ice Secco Sekt: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte St. Laurent, aus dem Elsass (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 15,90 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (21,20 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1321 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
St. Laurent ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent vereinen sich mit dem Rosé Ice Secco zum prickelnden Genuss.Am Gaumen treffen intensiv fruchtige Noten, die an rote Waldbeeren erinnern, auf frischen, feinfruchtigen Genuss. Der optimale Begleiter zu süßen, fruchtigen Desserts oder zu Sorbet. Servieren Sie den Rosé Ice Secco, wie der Name es empfiehlt, auf Eis und verfeinern Sie ihn nach Belieben mit ein paar Erdbeeren oder Himbeeren.
Abgekürzte Schreibweise für Saint Laurent. Dieselbe elegante rote Rebsorte aus Österreich und der Slowakei. Genetisch mit dem Pinot Noir verwandt. Duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, feiner Würze und mediterranen Kräutern. Moderate Tannine, lebendige Säure, burgundischer Charakter, der die Sorte zu einer der elegantesten Rotweine Österreichs macht. Im Holzfass ausgebaut gewinnt sie zusätzliche Tiefe. Wildgeflügel oder Lamm sind klassische Partner.
Region
Elsass, Frankreich
Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs zwischen Vogesen und Rhein. Die Vogesen halten den Regen ab, sodass das Elsass zu den trockensten Weinregionen Frankreichs gehört. Anders als im übrigen Frankreich werden die Weine meist nach der Rebsorte benannt. Wichtig sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die als Grand Cru aus 51 Lagen kommen können. Die Weine werden traditionell in schlanken Flöten abgefüllt. Bekannt sind auch der Crémant d'Alsace und die süßen Vendanges Tardives.
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