Preisinger Ancestral Pet Nat St. Laurent Bio, Trocken, Burgenland, 2023, Perlwein / Secco
Schaumwein
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Burgenland · Österreich

Preisinger Ancestral Pet Nat St. Laurent Bio, Trocken, Burgenland, 2023, Perlwein / Secco

Schaumwein, trocken

  • St. Laurent
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Preisinger Ancestral Pet Nat St. Laurent Bio, Trocken, Burgenland, 2023, Perlwein / Secco: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte St. Laurent, Jahrgang 2023, aus Burgenland (Österreich), mit 10 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 23,50 € für die Flasche, 28,49 € inklusive Versand (31,33 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1974 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte St. Laurent

St. Laurent ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Preisinger Ancestral Pet Nat St. Laurent Bio 2023 aus dem Burgenland präsentiert sich mit einer feinen Perlage und lebendigen Noten von Grapefruit, Zitrone sowie frischer Minze. Subtile Aromen von Apfel, Birne, Mandel und Biskuit verleihen diesem naturbelassenen Wein Tiefe und Komplexität. Die Méthode Ancestral sorgt für einen authentischen Stil, der Eleganz und Frische gekonnt verbindet. Der biodynamische Anbau des Weinguts Preisinger prägt diesen charaktervollen Perlwein, der zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder frischem Ziegenkäse passt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteSt. Laurent
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
RegionBurgenland
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt10 % vol
Passt zuVorspeisen, Meeresfrüchte, Käse
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurClaus Preisinger GmbH, Goldbergstrasse 60, 7122 Gols, Österreich
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

St. Laurent

Abgekürzte Schreibweise für Saint Laurent. Dieselbe elegante rote Rebsorte aus Österreich und der Slowakei. Genetisch mit dem Pinot Noir verwandt. Duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, feiner Würze und mediterranen Kräutern. Moderate Tannine, lebendige Säure, burgundischer Charakter, der die Sorte zu einer der elegantesten Rotweine Österreichs macht. Im Holzfass ausgebaut gewinnt sie zusätzliche Tiefe. Wildgeflügel oder Lamm sind klassische Partner.

Region

Burgenland, Österreich

Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.

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