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Über diesen Wein
Schlossberg Grauburgunder GG, Trocken, Baden, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2023, aus Baden (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 40,00 € für die Flasche, 44,99 € inklusive Versand (53,33 € pro Liter). Von den 1048 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 1013 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die VDP Große Lage Schlossberg in Achkarren wird von steinigen Vulkanböden dominiert. Dieses Grauburgunder Große Gewächs von Franz Keller stammt aus den kargsten Parzellen der legendären Lage und zeichnet sich durch einen außergewöhnlich starken Lagencharakter mit prägnanter Mineralik aus. Hocharomatisch und sehr elegant, mit erfrischender Säurestruktur und cremigem Mundgefühl. Das ist ganz großes Weinkino vom Kaiserstuhl.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
EAN
4011310003892
Qualitätsstufe
Großes Gewächs
Rebsortenanteile
100 % Grauburgunder
Stil
fruchtig & aromatisch
Passt zu
Spargel, Fisch, Geflügel
Anschrift Hersteller/Importeur
Franz Keller,79235,Vogtsburg-Obergergen,Deutschland
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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