Sauternes · Frankreich

Château Rieussec Sauternes Carmes de Reuissec 2020

  • Dessertwein
  • süß
  • Muscadelle
  • 2020
  • 0,75 l

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  • Körper mittel
  • Säure ausgewogen
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Muscadelle ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpermittel
  • Säureausgewogen
  • Aromaausgewogen
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Muscadelle

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Über diesen Wein

Château Rieussec Sauternes Carmes de Reuissec 2020: ein süßer Wein aus der Rebsorte Muscadelle, Jahrgang 2020, aus Sauternes (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 28,00 € für die Flasche, 33,90 € inklusive Versand (37,33 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartDessertwein
RebsorteMuscadelle
Jahrgang2020
Geschmacksüß
LandFrankreich
RegionSauternes
Inhalt0,75 l
ErzeugerChâteau Rieussec
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Ein unglaublicher Süßwein. Ein Passito aus botrytisierten Trauben, d.h. aus Trauben, die von der sogenannten Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen sind, die den Wasserverlust der Trauben und die Konzentration typischer und unverwechselbarer Aromen begünstigt. Der von Château Rieussec vorgeschlagene Name dieses Weins, Carmelites de Rieussec, bezieht sich auf die Karmelitermönche von Langon, denen das Weingut im 18. Jahrhundert gehörte. Dieser elegante Wein, der zu 80 % aus Sémillon und zu 20 % aus Sauvignon und Muscadelle besteht, ist von schöner, goldgelber Farbe und eignet sich hervorragend für den Abschluss einer Mahlzeit. In der Nase überrascht er durch seine Feinheit, die auf den geschickten Einsatz von Holz zurückzuführen ist. Die Noten des Fasses sind kaum wahrnehmbar, während sie im Wein eine unverwechselbare Erinnerung an Vanille und Toast hinterlassen. Der Rest ist ein Triumph aus kandierten Früchten und Marmelade, von der Aprikose bis zur reifen Melone. Im Mund öffnet sich der Wein mit den Minuten, die vergehen. Er beginnt leicht, fast schüchtern, und gewinnt dann an Kraft, ohne an Eleganz und Finesse zu verlieren. Der Abgang ist lang und präzise. Was heute gut ist, wird in ein paar Jahren seinen Höhepunkt erreichen. Er sollte leicht gekühlt zusammen mit einem schönen Stück Obstkuchen serviert werden.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Muscadelle

Wenig bekannt, aber wertvoll. Aus Bordeaux und Südwestfrankreich stammend, meist als Cuvée-Partner in trockenen und edelsüßen Weinen verwendet. Verleiht intensiven, leicht muskatartigen Duft mit Akazienblüte, Honig und Orangenschale. In Sauternes ergänzt die Sorte die Hauptsorten Sémillon und Sauvignon Blanc um aromatische Tiefe. In Australien als Topaque zu intensiven Likörweinen verarbeitet. Foie Gras, Edelpilzkäse oder Desserts sind klassische Partner.

Region

Sauternes, Frankreich

Sauternes liegt in Bordeaux am Zusammenfluss von Garonne und Ciron und ist berühmt für edelsüße Weißweine. Im Herbst sorgen Nebel am Morgen und warme Nachmittage für Edelfäule (Botrytis), die den Zucker in den Trauben konzentriert. Die Weine aus Sémillon und Sauvignon Blanc sind goldgelb, süß und duften nach Aprikose, Honig und Orangenschale. Château d'Yquem ist das bekannteste Weingut. Sauternes passt zu Foie gras, Blauschimmelkäse und Desserts.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Château Rieussec Sauternes Carmes de Reuissec 2020 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Château Rieussec Sauternes Carmes de Reuissec 2020 derzeit bei svinando.de: 28,00 € für die Flasche, 33,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Château Rieussec Sauternes Carmes de Reuissec 2020?

Muscadelle ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Mit welcher Temperatur serviert man Château Rieussec Sauternes Carmes de Reuissec 2020?

Am besten mit 8–10 °C.

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