Sardinien · Italien
Rotwein, trocken
8,95 €
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Santadi Grotta Rossa: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carignano, aus Sardinien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 8,95 € für die Flasche, 16,85 € inklusive Versand (11,93 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 3693 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Carignano
Carignano ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Ein kräftiges Fruchtbouquet zeichnet den Santadi Grotta Rossa aus. Der rote Sizilianer wird aus der Rebsorte Carignano gekeltert. Diese ist die wichtigste rote Rebsorte des Weingutes Cantina di Santadi.Der Santadi Grotta Rossa schimmert im Glas in in
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carignano |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Cantina di Santadi |
| EAN | 8015647750128 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Rebsortenanteile | 100 % Carignano |
| Anschrift Hersteller/Importeur | C.S. Santadi Società Cooperativa Agricola, IT 09010 Santadi (CI) |
| Händler | vineshop24.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Italiens Variante der Carignan, in Sardinien zuhause. Carignano del Sulcis ist die berühmteste Appellation. Tiefdunkel, mit lebendiger Säure, festem Tannin und Aromen von schwarzer Olive, dunkler Beere, mediterranen Kräutern und einer leichten Salzigkeit, die an die Meeresnähe erinnert. Lammgerichte, gegrillter Fisch mit kräftiger Sauce, Pasta mit Wildkräutern oder gereifter Pecorino, ideale Partner.
Region
Sardinien ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer und hat eine eigenständige Weinkultur. Die wichtigste rote Sorte ist der Cannonau, eng verwandt mit Grenache, der kräftige, würzige Rotweine ergibt. Im Südwesten um Sulcis wächst der Carignano. Der bekannteste Weißwein ist der Vermentino, besonders als Vermentino di Gallura im Norden, der einzigen DOCG der Insel. Sardische Weine sind von Sonne, Wind und Meer geprägt.
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